Se você está procurando por uma receita fácil, rápida e deliciosa para o almoço ou jantar, a carne moída com batata é uma excelente opção! Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você pode surpreender sua família e amigos com um prato saboroso e nutritivo. E para facilitar ainda mais, você pode conferir o vídeo explicativo a receita, que irá te mostrar passo a passo como fazer essa delícia. Não perca mais tempo e experimente essa receita incrível!
Carne moída com batata fica espetáculo
Refogue a carne moída com temperos, adicione tomate, vinagre e colorau, acrescente água e deixe cozinhar. Por fim, adicione as batatas picadas e deixe cozinhar até ficarem macias. Ajuste o sal e está pronto!
Confira a explicação no vídeo abaixo:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 batata grande picada em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 colher de sopa de temper o pronto para carne
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de alho triturado
- 1 litro de água
- 1/2 colher de sopa de tempero baiano
- 1 colher de café de cominho em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho com o tempero pronto para carne.
- Acrescente a carne moída e misture bem, deixando-a soltinha.
- Adicione o tempero baiano e o cominho em pó, misture novamente e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione os tomates picados e deixe refogar por mais alguns instantes.
- Adicione o vinagre e o colorau, misture bem e aguarde ferver.
- Quando a mistura começar a ferver, adicione a água e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Por fim, adicione as batatas em cubos e deixe cozinhar até que estejam macias.
- Verifique o sal e ajuste, se necessário.
- Sirva a carne moída com batata quente.
Dicas:
- Para deixar a carne moída ainda mais saborosa, experimente adicionar uma cebola picada no momento de refogar o alho.
- Se preferir, adicione outros legumes, como cenoura, chuchu ou abobrinha, para deixar o prato mais nutritivo.
- Para uma opção mais saudável, substitua a carne moída por carne de soja ou cogumelos picados.
- Para um toque de frescor, finalize com salsinha picada por cima do prato antes de servir.
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Créditos Canal Bru Na Cozinha
