Aprenda a fazer um delicioso pão natural com esta receita simples e fácil de seguir. Feito com bananas, fubá, leite e outros ingredientes comuns, este pão é perfeito para um café da manhã ou lanche saudável. Siga os passos abaixo e desfrute de um pão natural caseiro e saboroso!
Pão natural de banana sem farinha
- 1 ovo inteiro
- 1 copo de fubá
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 60 ml de leite integral
- 2 bananas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Mistura de açúcar e canela para passar nos pães (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque as bananas e amasse-as em uma vasilha.
- Adicione os demais ingredientes na ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e fermento em pó.
- Mexa bem a massa a cada adição de ingrediente.
- Unte uma frigideira com óleo e despeje colheradas da massa até formar uma camada na frigideira.
- Mantenha em fogo baixo e tampe a frigideira.
- Quando estiver corada e desgrudar da frigideira, vire e deixe dourar do outro lado, tampando a frigideira.
- Repita o processo até acabar a massa.
- Se desejar, misture ½ xícara (chá) de açúcar cristal e 2 colheres (sopa) de canela em pó em uma tigela e passe nos pães após estarem prontos.
- Sirva e desfrute do seu delicioso pão natural.
Dica: o pão natural fica ainda mais saboroso com a mistura de açúcar e canela.
