Cultivar alho em casa pode ser uma ótima maneira de ter uma horta caseira e garantir uma fonte fresca de alho para suas receitas. Além disso, é um processo simples que pode ser realizado em qualquer época do ano. Siga este guia passo a passo para começar a cultivar alho em casa.
Como cultivar alho em casa: passo a passo
O primeiro passo para cultivar alho em casa é escolher o tipo certo de alho para plantar. É importante escolher um alho que seja adequado para o seu clima e época de plantio. Em geral, existem dois tipos principais de alho: o alho macio e o alho duro.
O alho macio é melhor plantado na primavera, enquanto o alho duro é melhor plantado no outono. Antes de comprar o alho para plantar, verifique as instruções na embalagem ou pergunte ao vendedor para ter certeza de que está escolhendo o tipo correto para a época do ano.
Passo 2: prepare o solo
O solo onde o alho será plantado deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Antes de plantar, certifique-se de que o solo esteja solto e arejado para permitir que as raízes do alho cresçam facilmente. Adicione composto ou estrume ao solo para garantir que ele tenha os nutrientes necessários para o crescimento saudável do alho.
Passo 3: plante o alho
Separe os dentes de alho da cabeça principal e plante-os individualmente. Escolha os maiores e mais saudáveis dentes para o plantio. Plante cada dente de alho cerca de 5 centímetros de profundidade e com a ponta para cima. Certifique-se de deixar cerca de 10 centímetros de espaço entre cada dente de alho para permitir que cresçam.
Passo 4: cuide do alho
O alho é uma planta fácil de cuidar. Certifique-se de regar o alho regularmente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado. Uma dica é regar o alho de manhã cedo ou no final do dia para evitar que a planta fique muito úmida à noite. Além disso, é importante manter as ervas daninhas afastadas para que o alho não tenha que competir por nutrientes.
Passo 5: colha o alho
O alho estará pronto para a colheita quando as folhas começarem a secar e a ficar amarelas. A colheita geralmente ocorre cerca de 8 meses após o plantio. Quando estiver pronto, retire o alho do solo e deixe-o secar ao sol por alguns dias. Após a secagem, retire as folhas secas e as raízes e guarde o alho em um local fresco e seco.
Dicas
- Escolha uma variedade de alho adequada para o clima da sua região.
- Certifique-se de que o solo esteja bem drenado e enriquecido com matéria orgânica.
- Escolha um local com boa incidência de sol.
- Plante o alho na época correta, geralmente no outono ou inverno, para que ele possa passar pelo período de frio necessário para formar os bulbos.
- Plante os dentes de alho com a ponta virada para cima, enterrando-os cerca de 5 cm de profundidade.
- Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
- Adube o alho com fertilizante orgânico após o surgimento dos brotos.
- Mantenha a área livre de ervas daninhas que possam competir por nutrientes com o alho.
- Quando as folhas começarem a amarelar, é hora de colher o alho.
- Deixe o alho secar em um local fresco e arejado antes de armazená-lo.
