A torta mousse cremosa de maracujá é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com uma base crocante de biscoito maisena e um recheio suave e refrescante de mousse de maracujá, essa torta é perfeita para qualquer ocasião. O toque final de geleia de maracujá dá um sabor agridoce e complementa perfeitamente a textura cremosa da mousse. Com esse passo a passo simples, você pode surpreender seus convidados com uma sobremesa elegante e saborosa!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor
- Geleia de maracujá a gosto
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa fina.
- Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa de biscoito e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
- Dissolva a gelatina incolor em água quente de acordo com as instruções da embalagem e misture na tigela com os outros ingredientes.
- Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por 4 horas.
- Retire a torta da forma e decore com a geleia de maracujá. Sirva em seguida.
Dicas
- Certifique-se de que os biscoitos estejam bem triturados para que a massa fique uniforme e crocante.
- Use manteiga derretida em temperatura ambiente para que seja mais fácil de misturar com os biscoitos.
- Se preferir uma torta menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado.
- É importante dissolver bem a gelatina na água quente para que não fique grumos na mousse.
- Deixe a torta na geladeira por pelo menos 4 horas para que fique bem firme antes de desenformar.
- Para uma apresentação mais bonita, decore a torta com folhas de hortelã fresca e fatias de maracujá.
