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Torta Banoffee Maravilhosa

08/03/2023 Tortas Anderson Kochanski

torta banoffee maravilhosa

A Banoffee Pie é uma torta inglesa incrivelmente deliciosa e popular, feita com bananas, doce de leite e chantilly. A mistura de sabores é simplesmente irresistível e certamente agrada a todos os paladares. Além disso, essa sobremesa é fácil de fazer e impressiona pela sua aparência elegante e saboroso.

Esta receita de Banoffee Pie traz uma variação ainda mais especial, pois inclui uma base crocante de bolacha Maizena e um toque de chocolate em pó para finalizar. Com essa combinação de sabores e texturas, você com certeza vai surpreender seus convidados ou até mesmo desfrutar de um delicioso doce em casa.

E o melhor de tudo é que você não precisa ser um especialista em culinária para fazer essa torta. Basta seguir as instruções simples, e você terá uma sobremesa incrível pronta em pouco tempo. Então, mãos à obra e prepare esta deliciosa Banoffee Pie para desfrutar com sua família e amigos.

Como fazer Torta Banoffee Maravilhosa!

Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maizena
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado para fazer o doce de leite
3 bananas
200ml de chantilly
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo da base:

Triture o pacote de bolacha em um processador ou liquidificador
Derreta a manteiga ou margarina e misture com a farofa da bolacha
Coloque a mistura em uma forma de fundo removível e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos

Modo de preparo do doce de leite:

Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão, com água até cobrir a lata
Quando pegar pressão, conte 30 minutos e desligue o fogo
Deixe a lata esfriar antes de abri-la

Montagem:

Com a base já assada, coloque o doce de leite sobre a mesma
Coloque as bananas cortadas em rodelas por cima do doce de leite
Adicione o chantilly
Polvilhe chocolate em pó por cima da torta
Leve a torta à geladeira por cerca de 4 horas para firmar

Dica:

Para triturar as bolachas de Maizena, você pode usar um processador de alimentos ou um liquidificador. Caso não tenha nenhum desses aparelhos, coloque as bolachas em um saco plástico resistente e amasse com um rolo de massa.
Na hora de misturar a manteiga ou margarina com a farofa da bolacha, é importante que a manteiga esteja em temperatura ambiente. Isso facilitará a mistura e deixará a base mais uniforme.
Caso opte por fazer o doce de leite em casa, é essencial que a lata esteja completamente coberta de água na panela de pressão e que o fogo esteja baixo, para evitar acidentes.
Se preferir, você pode substituir o chantilly por creme de leite batido com açúcar. Fica igualmente delicioso!
Para polvilhar o chocolate em pó por cima da torta, você pode usar uma peneira fina. Dessa forma, o chocolate ficará mais uniforme e com uma aparência mais bonita.
Para desenformar a torta, é importante esperar que ela esteja bem firme na geladeira. Uma dica é deixá-la na geladeira por algumas horas e depois colocá-la no freezer por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Caso prefira, você pode utilizar doce de leite pronto em vez de fazer o doce de leite na panela de pressão.