O ovo de colher é uma sobremesa deliciosa e muito versátil, que permite combinar diferentes sabores e ingredientes. Se você é fã de morango, vai adorar essa receita de ovo de colher de morango! Nessa receita, vamos combinar o sabor doce e levemente ácido do morango com o chocolate, resultando em um sabor incrível.
Receita de ovo de colher de morango
- 400g de chocolate ao leite
- 200g de creme de leite
- 150g de morangos picados
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo:
- Comece por picar o chocolate e colocá-lo em um recipiente próprio para micro-ondas. Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Adicione o creme de leite e misture bem até que fique homogêneo.
- Em seguida, acrescente a manteiga e misture novamente até que a mistura fique cremosa.
- Coloque os morangos picados em um recipiente e adicione uma colher de sopa de açúcar. Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos.
- Em seguida, adicione os morangos picados à mistura de chocolate e mexa até que fique homogêneo.
- Agora, despeje a mistura em uma forma própria para ovos de colher e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a mistura esteja firme.
- Quando estiver pronto, retire o ovo da geladeira e decore com morangos frescos ou raspas de chocolate.
- Sirva em seguida e aproveite!
Dicas:
- Utilize chocolate de boa qualidade, preferencialmente com alto teor de cacau, para obter um resultado mais saboroso.
- É importante ter atenção na hora de temperar o chocolate, para que ele fique com a textura ideal.
- Para dar um toque especial à sobremesa, decore com morangos frescos ou raspas de chocolate.
Conclusão:
Essa receita de ovo de colher de morango é uma ótima opção de sobremesa para surpreender seus amigos e familiares. Com essa combinação perfeita de chocolate e morango, tenha certeza de que será um sucesso! Lembre-se de utilizar os melhores ingredientes, seguir as dicas e decorar com amor e carinho. Bom apetite!
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