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Bolinhas de queijo doce

07/03/2023 Doces Anderson Kochanski

bolinha de queijo doce

As bolinhas de queijo doce são um petisco delicioso e perfeito para ser servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até reuniões informais entre amigos. Essa iguaria é uma ótima opção para quem quer variar um pouco o cardápio de salgadinhos e surpreender os convidados com uma receita diferente e saborosa.

A combinação de queijo com açúcar pode parecer um pouco estranha à primeira vista, mas o resultado final é uma deliciosa explosão de sabores e texturas. A crocância da massa por fora contrasta com o recheio cremoso de queijo e açúcar, criando uma experiência única e inesquecível para quem experimenta.

Se você está pensando em preparar bolinhas de queijo doce para uma festa ou evento, aqui está uma receita simples e fácil de seguir:

Ingredientes:

200g de queijo minas padrão ralado
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o queijo ralado, o açúcar, a farinha de trigo e o ovo até obter uma massa homogênea.
Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Quando o óleo estiver quente, adicione as bolinhas de queijo aos poucos e frite até que fiquem douradas por fora.
Retire as bolinhas de queijo da panela com uma escumadeira e coloque-as sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva as bolinhas de queijo doce ainda quentes e aproveite!

Dicas:

O queijo minas padrão pode ser substituído por outros tipos de queijo, como parmesão ou muçarela, de acordo com a sua preferência.
Para garantir que as bolinhas de queijo fiquem crocantes por fora, é importante fritá-las em óleo quente e retirá-las da panela assim que estiverem douradas.
Se quiser dar um toque extra de sabor às bolinhas de queijo, experimente adicionar temperos como orégano, pimenta-do-reino ou salsinha à massa antes de moldá-las em bolinhas.
Essa receita rende cerca de 20 bolinhas de queijo doce, mas você pode aumentar ou diminuir a quantidade de ingredientes de acordo com o número de pessoas que pretende servir.

Experimente essa deliciosa receita de bolinhas de queijo doce e surpreenda seus convidados com um petisco irresistível e cheio de sabor!