A torta salgada de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para aqueles dias corridos em que não se tem muito tempo para cozinhar. Com uma massa fácil de preparar no liquidificador e recheio à escolha, essa torta é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo dessa receita.
Torta salgada de liquidificador Saborosa
- 4 ovos
- 200 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha.
- Coloque o recheio de sua preferência por cima da massa.
- Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- Cubra a massa com o requeijão, espalhando aos poucos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Sirva quente ou fria, conforme sua preferência.
Algumas dicas para a preparação da torta salgada de liquidificador são:
- Utilize os ingredientes em temperatura ambiente para que a massa fique homogênea.
- Bata bem a massa no liquidificador para evitar grumos e deixá-la bem lisinha.
- Se preferir, pode adicionar um pouco de tempero à massa, como orégano ou salsa, para dar mais sabor.
- Use um recheio bem cremoso para que a torta não fique seca.
- Ao adicionar a segunda camada de massa, espalhe com cuidado para não misturar com o recheio.
- Pré-aqueça o forno corretamente e deixe a torta assar até ficar douradinha e o recheio bem cozido.
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