Essa torta de leite em pó e Nutella é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que certamente irá agradar a todos! O contraste entre o sabor suave do leite em pó e o doce intenso da Nutella é simplesmente irresistível. Além disso, a textura cremosa do mousse combinada com a crocância da massa de biscoito torna essa torta ainda mais especial.
Torta de Leite Ninho e Nutella
- 200g de biscoito maizena
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de Leite Ninho
- 24g de gelatina incolor sem sabor dissolvida
- 200g de Nutella
- Leite Ninho a gosto para finalizar
Modo de Preparo:
- Triture o biscoito maizena no liquidificador até formar uma “farofa”.
- Misture bem o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre uma forma de fundo removível (20cm). Leve ao forno a 200 graus por 10 minutos e reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata por 5 minutos.
- Adicione a Nutella à massa da torta e, em seguida, o mousse de leite em pó. Misture bem.
- Leve a torta à geladeira por aproximadamente 3 horas.
- Sirva com leite em pó por cima da torta.
Dicas
- Rende 8 pedaços e demora 20 minutos de preparo + 3 horas de geladeira.
- Tamanho da forma que foi utilizado: 20cm.
- Para dissolver a gelatina, basta colocar 24g de gelatina em um potinho com 5 colheres de sopa de água, misturar e levar ao microondas por 20 segundos. Em seguida, jogar imediatamente no liquidificador junto com o mousse.
Uma dica importante para essa receita é utilizar uma forma de fundo removível, o que facilita bastante na hora de desenformar a torta. Outra dica é deixar a torta na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para que o mousse fique firme e adquira a consistência ideal. E para dar um toque final especial, polvilhe um pouco de leite em pó sobre a torta antes de servir. Aproveite!
