Quer aprender a fazer um delicioso Bolo de Iogurte prático e saboroso? Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa leve e refrescante. Feita com iogurte grego leve e geleias sem açúcar, essa sobremesa é uma ótima opção para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Aprenda a preparar esse bolo de iogurte simples e delicioso, que é perfeito para servir em qualquer ocasião!
Bolo de Iogurte prático e saboroso
- 500g de iogurte grego leve
- 5 geleias sem açúcar (qualquer sabor, recomenda-se morango ou mirtilo)
- Opcional: algumas colheres de mel, se a fruta estiver azeda
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 750ml de água
Instruções:
- Dissolva 2 pacotes de gelatina sem sabor em 500ml de água e deixe esfriar. Reserve.
- Dissolva as 3 geleias restantes em 250ml de água. Reserve.
- Misture o iogurte grego com as 2 geleias resfriadas. Se a fruta estiver azeda, adicione algumas colheres de mel à mistura.
- Coloque os cubos das geleias coloridas em um molde e adicione a mistura de iogurte e geleias por cima.
- Leve o molde à geladeira por algumas horas até que o bolo de iogurte fique firme.
- Quando estiver pronto para servir, retire o bolo de iogurte do molde e cubra com a geleia restante que foi dissolvida em água.
- Sirva e aproveite!
Dicas
- Escolha geleias sem açúcar de alta qualidade para obter melhores resultados. Se preferir, você pode substituí-las por frutas frescas.
- Para dar um toque extra de sabor, adicione algumas raspas de limão ou laranja à mistura de iogurte e geleias.
- Se você quiser uma textura mais cremosa, pode adicionar um pouco de creme de leite à mistura de iogurte e geleias.
- Use moldes de silicone para facilitar a remoção do bolo de iogurte depois de pronto.
- Decore o bolo com frutas frescas antes de servir para um toque final colorido e saudável.
- Se você quiser uma versão ainda mais saudável, pode substituir o iogurte grego por iogurte natural sem açúcar.
- Certifique-se de que as geleias e a gelatina estão completamente dissolvidas na água antes de adicioná-las à mistura de iogurte.
