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Como fazer iogurte caseiro de batata-doce, receita muito fácil

05/02/2023 Sobremesa Anderson Kochanski

fazer iogurte caseiro de batata doce,

Se você está procurando por uma sobremesa saudável e saborosa, confira essa receita de danone de batata-doce. É uma opção perfeita para quem quer cuidar da alimentação, sem abrir mão do sabor.

A batata-doce é uma opção nutritiva e saudável, enquanto o morango ajuda a adicionar sabor e cor à receita. Além disso, o suco de limão ajuda a dar uma leve acidez, equilibrando o sabor da sobremesa.

Com poucos ingredientes e fácil de preparar, essa receita de danone de batata-doce é perfeita para o lanche da tarde ou como uma sobremesa saudável após o jantar. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes:

140g de batata-doce cozida
100g de morango
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
Suco de meio limão
Adoçante a gosto
Leite Vegetal 250ml

Modo de Preparo:

Coloque a batata-doce cozida e os morangos no liquidificador
Adicione o extrato de baunilha, suco de limão e bata tudo até ficar homogêneo.
Adicione o adoçante de sua preferência e misture novamente.
Adicione leite vegetal ou desnatado e bata por mais 2 minutos.
Transfira o conteúdo para uma panela e leve ao fogo baixo.
Cozinhe até levantar fervura e ficar mais consistente.
Deixe amornar e coloque em potinhos pequenos na geladeira para firmar e conservar.
Guarde na geladeira por até 4 dias.

Dica:

A quantidade de leite que será adicionada depende da consistência desejada do iogurte. Pode ser adicionado o quanto for necessário até chegar na consistência desejada. Mas, como sugestão, pode-se adicionar até 250 ml de leite vegetal ou desnatado.

Se você quiser uma textura mais cremosa, adicione mais leite na etapa 4.
Para uma versão mais doce, adicione mais adoçante na etapa 3.
Caso deseje uma textura mais grossa, cozinhe por mais tempo na etapa 6.
Você pode usar outras frutas além do morango, como banana, mamão, abacaxi, entre outras.
Se quiser uma versão vegana, use leite vegetal e adoçante à base de stévia ou de tâmaras.
Para evitar que a cor escureça, mantenha o danone na geladeira e consuma em até 4 dias.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Dica:

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