Fazer cuca no vapor é uma maneira deliciosa de preparar essa sobremesa tradicional brasileira. Aqui está um passo a passo para fazer cuca no vapor:
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Ingredientes:
Como Fazer Cuca no Vapor uma delicia
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de calda de açúcar (opcional)
- Frutas frescas ou secas para decorar (opcional)
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Preparação:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a água, o oleo e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Se desejar, adicione frutas frescas ou secas à massa e misture.
- Em uma panela grande com tampa, coloque água para ferv er.
- Enquanto a água estiver fervendo, coloque a massa em uma forma para cuca, untada com óleo.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na panela com água fervendo.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Retire a forma da panela e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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Finalização:
- Se desejar, regue a cuca com calda de açúcar quente antes de servir.
- Sirva a cuca quente ou fria, decorada com frutas frescas ou secas.
Tenha em mente que os ingredientes e as quantidades podem variar dependendo do tamanho da forma utilizada e do gosto pessoal. Também e possível personalizar a receita com outras frutas, como morango, abacaxi, entre outras.
