Sorvete de Maria Mole com Ganache é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer, perfeita para o dia a dia. Para fazer esse sorvete, você precisará dos seguintes ingredientes:
Sorvete de maria mole com ganache perfeito para o dia a dia
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
Ingredientes para a ganache:
- 100g de chocol ate meio amargo
- 1/4 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
- Comece preparando o sorvete de Maria Mole. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Adicione as claras e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma forma de sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Enquanto o sorvete está congelando, prepare a ganache. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar.
- Retire o sorvete do congelador e corte em pedaços. Sirva com a ganache por cima.
Esteja ciente de que você pode variar os ingredientes e adaptar a receita ao seu gosto.
