Um bolo salgado simples é uma excelente opção para o almoço ou jantar, e pode ser recheado com vários ingredientes diferentes, como frango, carne moída, legumes, entre outros. Ele é uma ótima opção para quem quer algo diferente do tradicional arroz e feijão e é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de carne ou legumes. Ele pode ser preparado com uma massa simples de farinha de trigo, ovos, leite e óleo e pode ser recheado com uma variedade de ingredientes que você goste. Para o recheio, você pode usar frango desfiado, carne moída, queijo ralado, legumes cozidos, entre outros. Ao servir, você pode polvilhar com queijo ralado, salsa, cebolinha, entre outros.
Bolo salgado simples recheado
- 3 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço
- 100 ml de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- orégano (a gosto)
- 1 colher (café) de sal
- 200g de presunto picado ou ralad o
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) (xícara de 200 ml) de farinha de trigo sem fermento
- 200g de muçarela picada ou ralada
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente: a farinha de trigo, o orégano e o sal, mexendo bem.
- Junte o óleo, o leite e os ovos e, para que a massa fique homogênea, mexa com um fouet.
- Adicione por último o fermento em pó e torne a mexer.
- Coloque agora os ingredientes do recheio: presunto, muçarela e azeitonas e mexa bem.
- Transfira para uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 40 minutos.
- Aguarde esfriar e só então desenforme.
- Prontinho, sirva e saboreie seu delicioso bolo salgado simples, que fica divino!
Uma dica para preparar um bolo salgado simples e delicioso é experimentar diferentes tipos de queijos. Além do queijo ralado tradicional, você pode usar outros tipos de queijo, como queijo parmesão, queijo gouda, queijo provolone, entre outros. Isso irá adicionar um sabor adicional ao bolo e torná-lo ainda mais delicioso.
Outra dica é variar os recheios. você pode experimentar diferentes tipos de carnes, frangos, vegetais e queijos para rechear o bolo. Isso vai garantir que você não fique cansado do sabor do bolo e sempre possa ter uma nova combinação.
Além disso, é importante seguir as instruções de preparo da massa e do recheio para garantir que o bolo fique fofo e saboroso.
