Creme de mandioca de liquidificador, receita especial da vovó, faça hoje
- 1 xícara e meia de chá de leite
- 200 gramas de mussarela picada
- 3 tabletes de caldo de legumes
- 1 kg de mandioca cozida
- 2 ovos
- 2 1/2 colheres de sopa de margarina
- Cheiro verde a gosto
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Para fazer creme de mandioca no liquidificador, siga estas instruções:
- Em uma panela, leve 1 xícara e meia de chá de leite ao fogo até levantar fervura.
- Adicione 3 tabletes de caldo de legumes ao leite e misture até dissolver completamente.
- Em um liquidificador, coloque 1 kg de mandioca cozida, o leite, 2 ovos e 2 1/2 colheres de sopa de margarina. Bata tudo até formar uma mistura homogênea.
- Tempere a mistura com sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Adicione 200 gramas de mussarela picada à mistura.
- Transfira a mistura para uma tigela e leve ao forno para gratinar por cerca de 25 minutos.
- Finalize com cheiro verde a gosto.
Sirva quente e aproveite!
Aqui estão algumas dicas para fazer creme de mandioca no liquidificador:
- Certifique-se de cozinhar a mandioca até que ela fique macia o suficiente para ser facilmente misturada no liquidificador.
- Se você quiser um creme mais cremoso, pode adicionar mais leite ou margarina à mistura.
- Para dar mais sabor ao prato, experimente adicionar ervas frescas ou temperos diferentes à mistura.
- Se você não gosta de mussarela, pode usar outro tipo de queijo ralado no lugar, como parmesão ou provolone.
- Sirva o creme de mandioca quente, com uma salada verde ou um prato principal de sua escolha.
Espero que essas dicas ajudem! Boa sorte com a sua receita de creme de mandioca no liquidificador.
