Torta-mousse de morango na travessa
- 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- 1 xícara (chá) de geleia de morango
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 2 envelopes de pó para suco sabor morango
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Para preparar a torta-mousse de morango na travessa, siga os seguintes passos:
- Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga e a clara até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de um refratário médio com a massa, apertando com os dedos.
- Leve o refratário ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 8 minutos. Retire e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango.
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ao creme anterior, batendo até ficar homogêneo.
- Espalhe o creme de mousse no refratário sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.
- Retire a torta da geladeira, espalhe a geleia de morango sobre a mousse e sirva.
Espero que essas instruções sejam úteis para você.
