- Se você é fã de mousse de morango, vai adorar essa receita!
- Prepare-se para a sobremesa mais deliciosa da sua vida: mousse de morango caseiro!
- Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa incrível? Experimente essa mousse de morango!
Mousse de morango caseiro: aprenda a fazer essa delícia em casa
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 1 xícara de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de cream cheese
- 1 xícara de chantilly pronto
- 2 xícaras de morangos picados, divididos
- 1 xícara de açúcar
- Morangos para decorar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a gelatina no leite quente até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Deixe esfriar.
- Enquanto a gelatina esfria, bata o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese no liquidificador até que fiquem bem misturados.
- Adicione o chantilly pronto à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos até que esteja bem misturado.
- Adicione metade dos morangos picados à mistura e bata novamente até que fiquem bem misturados.
- Despeje a mistura em um refratário médio e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Enquanto a mousse firma, prepare a geleia de morango. Em uma panela, coloque os morangos restantes e o açúcar em fogo médio e cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido e os morangos estejam macios. Deixe esfriar.
- Quando a mousse estiver firme, despeje a geleia de morango por cima e leve de volta à geladeira até o momento de servir. Decore com morangos inteiros e sirva.
Dica
Aqui está uma dica para quem estiver fazendo a receita de mousse de morango: quando for misturar a gelatina no leite quente, certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de continuar com o próximo passo da receita. Isso garantirá que a mousse fique bem firme e cremoso quando for para a geladeira. Além disso, se quiser adicionar um toque extra de sabor, experimente misturar algumas gotas de essência de baunilha na mistura do liquidificador antes de adicionar o chantilly. Isso dará um sabor ainda mais delicioso à mousse!
