O bolo de fanta laranja é um bolo úmido e saboroso que é preparado com o refrigerante sabor laranja (Fanta®) como um dos ingredientes principais. Ele é feito com farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento químico e leite condensado, e é coberto com uma mistura de leite de coco e coco ralado. O sabor cítrico da Fanta® dá ao bolo um toque adocicado e refrescante, tornando-o perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente como uma sobremesa para a família e os amigos. Ele é fácil de fazer e pode ser servido quente ou frio, dependendo de sua preferência.
Receita de bolo de fanta laranja gelado: simples e fácil
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de refrigerante sabor laranja (Fanta®)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (pequeno)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador, bata as gemas, o açúcar e a Fanta até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misturando bem. Reserve.
- Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado. Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
- Retire o bolo do forno e reserve sem desenformar. Em seguida, misture o leite condensado com o leite de coco e espalhe a mistura por cima do bolo. Polvilhe com coco ralado e leve o bolo ao forno por mais 5 minutos.
- Sirva o bolo no dia seguinte.
Dica: Se quiser, você também pode cobrir o bolo com glacê de fanta laranja quando ele estiver frio. Para fazer o glacê, basta misturar 1 xícara de açúcar de confeiteiro com um pouco de fanta laranja até formar uma mistura lisa e homogênea.
Espero que essa receita de bolo de fanta laranja tenha sido útil e que você tenha gostado de prepará-la. Se você gostou desse bolo, talvez também goste de experimentar outras receitas de bolo que utilizam refrigerantes como ingredientes, como o bolo de coca-cola ou o bolo de guaraná.
Se você decidir fazer esse bolo, não se esqueça de compartilhar as fotos com a gente! Adoraríamos ver como ficou e ouvir suas impressões sobre o sabor e a textura. Boa sorte na cozinha e bom apetite!
