TORTA DE COUVE FLOR COM FRANGO

torta de couve flor com frango
torta de couve flor com frango

Olá! Hoje vou te ensinar a fazer uma receita deliciosa e saudável: torta de couve-flor com frango. Essa é uma opção perfeita para quem busca uma refeição completa e nutritiva, mas sem abrir mão do sabor. A couve-flor é rica em vitaminas e minerais, além de ser um ótimo substituto para carboidratos mais pesados, como batatas e massas. Já o frango é uma fonte de proteína magra e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. A combinação desses ingredientes resulta em uma torta saborosa e muito fácil de preparar. Então, vamos à receita!

Ingredientes:

  • 1 couve-flor grande
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

< ol>
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Corte a couve-flor em floretes e cozinhe em água fervente com sal por cerca de 10 minutos, até ficar macia.
  • Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o queijo ralado, sal e pimenta-do-reino.
  • Escorra a couve-flor e misture com o frango refogado.
  • Transfira tudo para uma forma untada e despeje a mistura de ovos por cima.
  • Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
  • Sirva quente.
  • Dicas:

    • Você pode adicionar outros legumes, como cenoura e brócolis, à torta.
    • Também pode substituir o frango por carne moída, atum ou cogumelos.
    • Para deixar a torta ainda mais saborosa, adicione temperos como orégano, manjericão e alecrim.
    • Se quiser reduzir a quantidade de carboidratos, substitua o leite por creme de leite ou leite de coco.
    • Essa torta é uma ótima opção para preparar com antecedência e levar como marmita para o trabalho ou faculdade.

    Leia mais

    Gostou da Receita?

    Clique nas estrelas

    Média da classificação / 5. Número de votos:

    Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

    grupo de receitas