Que tal surpreender sua família e amigos com um bolo de banana delicioso? Essa receita é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples, mas que resultam em um bolo macio, úmido e cheio de sabor. As bananas maduras dão um toque adocicado, enquanto o doce de leite adiciona uma textura cremosa e ainda mais doçura. Além disso, a canela confere um aroma irresistível. Com algumas dicas simples, você pode preparar um bolo de banana perfeito para qualquer ocasião. Acompanhe o passo a passo e delicie-se com essa receita deliciosa!
bolo de banana delicioso
- 4 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Doce de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 medida de fermento químico
- Canela
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana e a canela.
- Em uma tigela, peneire duas xícaras de farinha de trigo e misture com a mistura do liquidificador. Adicione o fermento e misture levemente.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a mass a e disponha as bananas em rodelas e pequenas porções do doce de leite.
- Leve ao forno médio por 35 a 40 minutos e está pronto.
Dicas
- Use bananas maduras: bananas maduras são mais doces e possuem uma textura mais macia, o que ajuda a deixar o bolo ainda mais saboroso.
- Cuidado ao adicionar o fermento: o fermento químico deve ser adicionado por último e misturado levemente à massa para evitar que o bolo fique pesado ou com uma textura irregular.
- Experimente outras variações: você pode adicionar nozes picadas, passas ou outras frutas à massa do bolo para dar um toque diferente. Além disso, você pode substituir o doce de leite por chocolate derretido ou creme de avelã.
- Unte bem a forma: é importante untar e enfarinhar bem a forma para evitar que o bolo grude ou quebre ao ser desenformado.
- Ajuste o tempo de cozimento: o tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu forno e a espessura do bolo. Verifique a cada 5 minutos após os primeiros 30 minutos para garantir que não queime ou fique cru no meio.
- Sirva com sorvete: o bolo de banana fica delicioso acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou baunilha. Experimente!
Essa receita é uma delícia e fácil de fazer. Aproveite!
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