Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador Delicioso

como fazer bolo de queijadinha no liquidificador
como fazer bolo de queijadinha no liquidificador


Se você está em busca de uma sobremesa prática, saborosa e que remeta às receitas caseiras que aquecem o coração, o bolo de queijadinha no liquidificador é a escolha perfeita. Essa delícia combina duas paixões nacionais: o sabor inconfundível da queijadinha — um doce típico brasileiro feito com queijo, coco e leite condensado — e a textura reconfortante de um bolo úmido e dourado, que derrete na boca a cada mordida.

📋 Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado (50g)
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje em uma forma (20 cm de diâmetro) untada.
  4. Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar bem.
  5. Desenforme ainda morno e sirva como preferir.

💡 Dicas

  • Adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha para um aroma ainda mais especial.
  • Use queijo fresco ou curado, conforme o sabor desejado.
  • Se o topo dourar rápido demais, cubra com papel-alumínio e continue assando.
  • Fica delicioso tanto quente quanto gelado!

Perguntas Frequentes sobre o Bolo de Queijadinha

Posso usar coco fresco ao invés do ralado de pacote?

Sim! O coco fresco ralado dá ainda mais sabor e umidade ao bolo, mas o industrializado também funciona bem.

Qual tipo de queijo é melhor para essa receita?

Pode-se usar parmesão, meia-cura ou queijo minas padrão ralado. Quanto mais curado, mais marcante o sabor.

Preciso usar fermento na massa?

Não. Essa receita não leva fermento, pois a textura é mais cremosa, parecida com pudim firme e queijadinha tradicional.

Pode ser feito em forma retangular grande?

Sim, desde que a forma não seja muito rasa. Ajuste o tempo de forno conforme a espessura da massa.

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