O pastel de forno é uma opção deliciosa para quem quer saborear um salgado crocante e quentinho sem precisar fritar em óleo. Além disso, é uma opção mais saudável e prática, pois é assado no forno. Com essa receita simples, você pode preparar em casa um pastel de forno delicioso e saboroso em pouco tempo, com um recheio de sua preferência. Confira!
COMO FAZER PASTEL DE FORNO
- 3 xícaras de trigo
- 100 g de margarina em temperatura ambiente, ou banha vegetal
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/4 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de pó royal
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma tigela, a farinha, o sal, o creme de leite, o leite e o fermento, misture bem e reserve.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos.
- Estique a massa, coloque o recheio de sua preferência, pincele com um ovo batido.
- Assar em forma untada e enfarinhada em forno médio por 20 minutos ou até dourar.
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