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O bolo de milharina cremoso é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa fácil de fazer e com um sabor surpreendente. Feito com milharina, um tipo de farinha de milho mais fina que a comum, esse bolo tem uma textura cremosa e levemente úmida, que o torna ainda mais irresistível.
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de milharina
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
Em um recipiente, misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a milharina, o leite e a pitada de sal e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: para deixar o bolo ainda mais cremoso, você pode adicionar uma lata de leite condensado à massa antes de levar ao forno. Fica uma delícia!
Dicas para o bolo de milharina cremoso:
Utilize uma forma com furo central para que o bolo asse de maneira uniforme.
Se preferir, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de frutas para deixá-lo ainda mais gostoso.
Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante natural, e utilize leite desnatado e óleo de coco em vez do leite integral e óleo comum.
Com essas dicas e o passo a passo simples, você poderá preparar um delicioso bolo de milharina cremoso em casa e surpreender a todos com seu sabor único e irresistível. Aproveite!
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